白壁の町並みは美しかった。観光用のお土産を売っている店が多くていかにも観光地という感じではあるが，これだけ綺麗に保たれているとそれはそれでいいかと思ってしまった。 町並みだけ楽しんで終わりというのも寂しいので，大原美術館を訪問。1900年前後の…

今回の姫路旅行で参考にしたサイトによると，姫路城以外でのお勧め観光スポットがここでした。行き方が良く分からなかったので，バス案内所で聞いたところロープエーが止まっているから今は無理との事でしたが，歩いて山に登りますと伝えたところ行き方と簡…

今日は非常に良い天気。 2009年から補修が入るそうなので，その前に見ておきたいと思い今回の旅行を思い立った。ということで，今回の旅行の最大の目的。お堀を渡ってから天守閣まで結構距離がある。補修が入った時の城主によって瓦に使っている紋様が変化す…

神戸の観光地としてすぐに思い浮かぶのは異人館だったんですが，それ以外は？と問われると自分の場合全く思いつかない。という事で，関西に住んでいた事のある同僚に観光地のお勧めを尋ねたところ，六甲山の夜景がお勧めとの事でした。ペーパードライバーの…

元町から風見鶏の館・萌黄の館まで歩いていくと，延々と坂道。これはかなり疲れる。途中に伝統的建造物がいくつかあるが，私邸も多くあまり公開されてない。建物としては歴史があるのだけど，この建物で生活するのは大変そうだ。 風見鶏の館，萌黄の館は中に…

たちばなで明石焼きを昼食に。たしかにたこ焼きとは全然違う。卵焼きの中にたこが入ってる。だしを付けて食べるので，とてもさっぱりしている。ただ自分としては通常のたこ焼きの方がガッツリ食べた気分になるから好みかな。

港町だから良く似るのか，横浜の港付近と同じような雰囲気がある。電磁誘導（？）で動く実験船が何隻か展示されていた。天気が悪くて景色があまり良くなかったのが残念。

今回は酸味と苦みが鋭く強く出ている。特に，酸っぱさが強く出ているのが気になった。最近のHanssensは当たりはずれが大きい。今回は自分にとっては外れ。家での保管状態のせいなのか，自分の嗜好が変化したのか，造られるお酒の方向が変化したのか気になる…

Kwakといえば専用グラスだが，そんな物は持ってないので通常のグラスで飲んだ。7年前位に専門店で専用グラスで飲んで以来か。 飲み始めは普通の良くあるタイプのエールだったんだけど，しばらく飲み続けていると酸っぱさと苦みが混じり合ったような後味が出…

ハツミツと黒砂糖を合わせたような味が最初にして，その後すぐにドライな苦みが感じられ，すっきりとした後味。自分の酔っぱらい具合からアルコール度数の高さは感じるけど，飲み心地の方には負の作用をしてないのがいいバランスだな。美味しかった。

フルーティーな味わいと，すっきりした後味が素晴らしい。食べ物と合わせる前からおいしさのあまりお酒が進んでしまう。とても自分好みのお酒だな。

今回はデジカメを持っていくのを忘れてしまったので携帯のカメラで撮影。画質は今ひとつ・・・。 フルーツトマトを使ったパスタが素晴らしかった。他にも上海蟹やトリュフなどの高級食材が香り，味とも分かり易く出ていて楽しめました。 Amuse：旬のささやか…

エールらしい爽やかな甘い香り。味の方も，柔らかな甘さと表現したらいいのか，他のエールとは傾向が少し異なる独特の味わいが素晴らしい。これは美味しい。

レギュラーで飲むのも悪くないなと感じた。アルコール度数が高いからそれなりに重量感もあるし，悪くない感じだ。

最初は酸味が強いような気がしたけど，飲み慣れてくるといい感じだった。

自分にとっては，トラピストの中で一番好きなビール。チョコレートがかったような，少しバナナっぽい甘みのある味わいはいつも通り美味しい。ただ，ちと高アルコールに由来する後味が少し気になった。 最近高アルコール度数のビールが昔程美味しく感じられな…

濃厚な甘みのある香り，そして，その香りを裏切らない濃厚な甘みがあり，どっしりとした味。むー，美味い。

醸造所：大村屋酒造 （静岡県島田市） アルコール度数：16度以上17度未満ほんのりした甘みがありつつ，すっきりとした後味。油断するとどんどん行けそうだ。これは美味しい，かなり好みだ。

ハツミツのような甘みと，バナナっぽい甘みを感じた。そのような少し重たいんではないかという甘みがありながら，後味を含めて評価するならさっぱりした味であった。このさっぱり感は気分によっては物足りないように感じる時もありそうだが，今日はバランス…

香りはリンゴっぽい香り。結構特徴的な香りで好印象。 味の方はブロンドエールらしい味の中に，複雑に味が混じり合ってとても不思議な味。香りから想像される程フルーティーな感じではない。どちらかといえばビターな方で自分好みではないはずだが，複雑に絡…

Cantillonらしく開栓時から酸味のある香りが強い。味の方は樽っぽい味が結構出ているなーと感じたのだが，意外な事にそれにいやな感じを受けない。その味が苦みの方に進展してなければ自分にとってはマイナス評価にはならないのだと思われる。全体的には，酸…

原産国：フランス

クリークの入ったブラウンエール。前飲んだ時も好みだと思ったけど，今回も美味しい。クリークのすっきりした甘みと，お酒が与えてくれる程良い深みのある味がバランス良く混じり合っている。今日は白カビチーズと合わせてみたのだけど，白カビの少し淡泊だ…

エールらしいふくよかな甘みがあるのに，後味がドライというか，すっきりしているのが特徴的だな。後味はアルコール度数が比較的高い事に由来してるんだろうけど，この後味とエールらしい甘みのバランスがいい。この醸造所は，ランビックだけじゃなくトリプ…

自作のプログラムで，設定ファイルをYAMLで入出力するようにしたのだけど，出力された日本語は文字コード表示になっていた。これだと，YAMLの利点であるはず，人に優しいデータフォーマットになってない。設定ファイルは必要に応じて後で編集できるようにし…

アビイを含むトラピスト系の数字の小さいビールはあまり美味しいと思った事はない。というのは，自分の好みが味の濃いいタイプだからなんだと思う。今まで飲んだ中ではロシュフォール10とか，トリプル系は好きなんだけどロシュフォール6とかは今ひとつであっ…