2009-09-01から1ヶ月間の記事一覧

Girardin Oud Gueuze

酸味と苦みが混じり合って,グーズらしいおいしさを堪能出来た。

Nostradamus

ビールを注ぐ時に,熟したバナナのような香りがした。これは期待大。 味の方も,グーデンカルロスのクラッシクに近い感じ。甘すぎず,しっかりとした重みが感じられる美味しいビール。

Vichtenaar

甘みがあって,しっかりとした味わいがある。種別としては,Oaked brown aleになるみたい。このタイプのビールの中ではかなり自分好みのビールだと確認した。

秋鹿 純米吟醸ひやおろし

すっきりとしたのみ心地。冷えている時の方がおいしい。飲んだ直後はほのかな甘みがあるが,後味は辛め。魚に合わせて飲むとおいしそうだが,今日はオムレツを食べてしまったので,食事との相性は今ひとつだった。お酒自体はおいしい。

Hoegaarden Grand Cru

このビールはとても久しぶり。 飲んでみると,結構スパイシーな感じ。甘みは少なめでビターな感じが強めにでている(これは,この日合わせたチーズが甘めのものだったので,余計ビターに感じたのかもしれない。)。全体的には,スパイスがききすぎているよう…

Rodenback

お勉強から解放されて,久々のお酒。飲んでお酒のおいしさを再実感。お酒を飲むのを中断して勉強しなければならなくなる程余裕のない状態にはならないようにしていきたいものだ。このお酒,日本語ではローデンバッハと書いてたりすることもありますが,ベル…