チェリーのような味と樽の木を思わせる味がからみあっていて美味しい。今日はいつになく酸味が強く酸っぱい。ローデンバッハを酸味がありランビックと良く似ていると表現しているところがあって，今までその意味が良く分からなかったけど，今日の味はその酸…

池尻大橋の駅から少し細い路地を歩く事になり，道なりではあるが目印になる建物が少ないのである気ながらちと心配であった。お店は住宅街の中にあり，落ち着いた雰囲気。店内は広くはなかったが，食事をするのに支障がない程度のスペースはしっかりとられて…

この日本酒は発泡性の日本酒なのですが，最初の開栓時のガス抜きがとても大変。噴きこぼれないように少し開けて，お酒が蓋付近まで上がってきたら閉じるを繰り返す事数十分かかってやっとこさ開けれました。味の方は初日飲んだ時は，にごりの割に辛口ですっ…

スパイス（オレンジピール？）がとても聞いている印象を受けた。そのスパイスの効果で，ホワイトビールっぽい爽やかさがあるのだが，ブロンドっぽい重さも共存している。さて，これが美味しいのかというと，自分としては今ひとつ。ホワイトはホワイトで好き…

味の方はどっしりとした感じで，ホップ由来の苦みもはっきりと感じられる。それでいて，エールらしくフルーティーな味わいもある。アルコール度数が8%と比較的低いおかげでアルコール度数が高い時に感じる苦みはないように思えるし，いろんな意味でバランス…

Rodenbach Grand Cruに近い味わいだったので，種別としてはレッドビールになるんだろう。柔らかな口当たりで，酸味と甘みのバランスの良い味わいがとても良く，美味しかった。アルコール度数は名前の数字が示す通り高めで，アルコールも良く回るのだが，飲ん…

大月酒店産の注意書きにある通り，開栓時には思いっきり噴きそうになっていたが，心の準備はできていたので急いでグラスに移す事でこぼれるのを防ぐ事ができた。お味のほうは，今回は苦みと酸味，フルーティーな甘さと味の濃さ，見事なバランスで混じり合っ…