2007-12-01から1ヶ月間の記事一覧

Cantillon Gueuze

醸造所:Cantillon

Oerbier

醸造所:De Dolle

亀の尾仕込み ひやおろし

蔵元:浅舞酒造(秋田横手)

カマンベール デ ノルマンディ

カマンベールというと,香りもソフトで食べやすいイメージだった。でもこれは違う。香りは,熟成した香りで,とても強い香りがする。本体も,賞味期限ぎりぎりに開けたせいかもしれないけど,だいぶ締まっていて濃厚な味,またソフトではあるんだけど,水分…

Malheur 12

醸造所:Landtsheer どっしりとして,しっかりした甘みと,あとに来る苦みがいいバランスでとれている。甘みが欲しい時は,このビールはうまいな。 飲んでから,なんかバナナっぽい甘みが口の中に広がっていくのがたまらんな。

Extra Export Stout

醸造所:De Dolle

Rochefort 10

醸造所:Rochefortなんかチョコレートっぽい味はいつも通り。味の濃さと重さも記憶通りで,期待を裏切らないお酒だな。さすがのおいしさ。

Boon Framboise

醸造所:Boon