今日は会社であったことで自己嫌悪に陥ってしまったので，そのやけ酒。自分の性格的問題もあるのだろうけど，この鬱屈感をどこに持っていっていいのやら。今日のお酒も，開栓後に結構噴いたので，机の上にお酒をまき散らしてしまい，後かたづけが大変だった。…

加工発注していたケースが到着！加工の依頼先は林鐵工所さんです。 さっそく開けてみると，意外にコンパクトな大きさ。図面上はもっと大きい印象で，ケースを発注した後もっとコンパクトなケースにしとけば良かったと後悔したが，このくらいの大きさなら，実…

まるでシャンパンのように，開栓した瞬間猛烈な勢いでビールが噴き出した。そのせいで，結構ビールを失ってしまった。これだけ激しく噴くビールは本当に久しぶりだな。味の方は，すっきりとした飲み口で，後味にスパイスの味が残るといった感じだろうか。さ…

ブラウン系のエールとしては，自分としては苦手な酸味というか，それに類するものが無くて飲みやすい。甘みが強くて，後味に少しブラウンっぽい酸味があるといった感じだろうか。普通に美味しいとは思うのだけど，Abbaye des Rocsということで期待していたた…

口当たりがとてもソフトというか，まろやかな感じのビール。ふんわりした感じの甘さが最初から，後味まで気持ちよく残る。これは美味しいな。

Rodenbachと同タイプのビール。飲んでから気づいたのだけど，香りも良く似ている気がする。味の方は，Rodenbachと比べると酸味が少し強くて，それが後に残る感じかな。まあ，これはこれで有りかな。

少しすっぱみがあるが，エールらしいフルーティーな甘みをある。酸味のおかげで，すっきりとしたのみ心地になっている。そこに，エールらしい甘みがあるから気持ちよく飲めるなあ。同じようなタイプのお酒を飲んだことがある気がするのだけど，思い出せない。…

今日のLindemansは，まろやかで，酸味もしっかりしていて，かなり美味しかった。濃い味なんだけど，ふわっと口の中でふくらむような感じで，良かったな。

ソースに工夫が多いお料理がたくさん出てきた。また，メインの肉が2品，デザートが2品と，通常のフルコースと比較すると，構成品数が多い気がする。ワインは，2杯目がとってもフルーティーで，ちょっと日本酒にも近いものを感じ，美味しかった。 □いグリーン…

今日は寒かった。昼間に見に行ったにもかかわらず凍えそうだった。 さすがに花見の名所だけあって，人出も多いな。ただ，入場口は人が並んでいる割には流れが速くて，かんたんに入れた。