2008-09-01から1ヶ月間の記事一覧

Hanssens Oude Gueuse

最初は少し樽っぽい味が気になったが,飲んでいるうちにそれは気にならなくなっていく。多分慣れてしまうんだろう。味の方は,酸味と苦みが印象的ではあったが,体調の問題が少し軽い気がした。期待値が高かった分,ちょっと落胆気味。

Floreffe Dubbel

Dubbelというか,ブラウンエールはそれほど美味しいという印象がないんですよ。トラピスト系のDubbelは何種類か飲んだけど,Trippelの方が自分好みだなという印象だし。しかし,飲まず嫌いはダメだろうという事で久々にDubbelに手を出してみた。これを飲んだ…

竹泉

醸造所:田治米合名会社(兵庫県) アルコール分:15%開栓時の印象は,少し酸味っぽいものがあるが,辛口でフルーティーな感じでは無かった。単独で飲むにはちと好みから外れていた。しかし,料理と合わせると結構いける。翌日に飲んだところ,口当たりが少…

ロッシーニ

ブルーチーズの割には塩味が弱めで(それでも十分濃いが),食べやすい。酸味が少しあって,爽やかな感じだ。

Gouden Carolus Classic

バナナ臭の漂う香りといい,黒糖のような独特のある甘み,後味に少し酸味のある余韻が残るのといい,自分が今日欲しかった物を見事に満たしてくれている。非常に美味しいビールだな。

Mort Subite Oude Gueuze

樽由来とも感じられる,(本来の意味での)ランビックの味をかなり強く感じた。状態は良いようで,変な苦みも出てなくてグーズを堪能できた。このビールは比較的安定してはずれが無い良いグーズというのが自分の中で確立しつつあるな。コストパフォーマンス…

Blanche de Namur

アイリッシュ・ポーター

原産国:イギリス色の印象のせいか,香りはチョコレートに似た香りを感じた。 味の方は,日本で良くナチュラルチーズとして売られている物の味に近い。それに,少しすむー区のかかったような苦みがあるかなといった感じ。 次からは手を出す必要はないかな。

Troublette

すっかり涼しくなって,湿度も55%と夏も人段落。気持ちよくビールが飲めるシーズン到来か。 開栓時におもいっきり噴いてしまった。 味は,程良い甘さがありつつ後味にしっかりした酸っぱさも残る。味も濃いし,自分好みのホワイトだな。

Watou's Wit Bier

香りはオレンジピールかなんかのスパイス由来と思われる香りがあって甘めの香り。味の方は,レモン系の酸味と苦さが強く感じられた。後味はドライというか,すっきりとした感じ。今日の紀文だともう少ししっかりした味が欲しかったので,印象的には今ひとつ…