醸造所：酒田酒造（山形県） お燗を飲んでみたくて購入した。今までお燗をしたことがなかったので，このお酒を飲むために徳利とかお燗に必要なグッズを集めることに・・・。実際にお燗をしてみると，鍋の深さが足りないのが気になる。もう少し深さのある，細…

チーズとビールのマリアージュを勉強するのに良いかなと思って参加。最初にテーブルに並べられたチーズの量が少なく，ビールとの相性を比較するのは少し難しかった。説明もビールの説明であって，チーズと組み合わせた味わい方といったところに力を入れてい…

グレープフルーツのような酸味が印象的なエール。エールらしい甘さも感じるのだけど，最初に感じるグレープフルーツのような果実の味のおかげで，すっきりとしたのみ心地になっているような気がする。ずば抜けた魅力は感じないけど，良いエールだな。

Malheurは10が一番好きだなと思っていたので，最近12がご無沙汰だった。しかし，久しぶりに飲んでみると，めっちゃ美味しかった。酸味のあるさっぱり系のチーズと合わせて飲んでいたのだけど，相性抜群だったな。さっぱりとした，少しチョコレートっぽい甘さ…

美味しいビールであるのには違いないんだけど，前飲んだときほどの感動がないな。家での保存状態が悪かったか？