2007-01-01から1ヶ月間の記事一覧

Oud Beersel Oude Geuze

醸造所: Oud Beersel アルコール度数: 6%香りはGeuzeらしい酸味のある香りだったのだけど,少し苦みが強そうな感もあった。 飲んでみたところ最初は苦みが少し強めに入っているのが気になった。この苦みがもっと強調されると,数ヶ月前に飲んだ,あまり好き…

Abbaye des Rocs Speciale Noel

醸造所: Abbyae des Rocks アルコール度数: 9%香りは,黒糖のような甘めの香りがほんのりと香る。 味は香りから予想されるように甘めの味。やっぱり黒糖にも少しに多様な甘みだ。また,重みもそこそこ有り,しっかりした味わい。ただし,甘すぎずバランスが…

春一輪

醸造所: 木内酒造 (茨城県) アルコール度: 15−16度香りはフルーティーで,いい香りが漂った。 飲んでみるとさわやかな飲み心地はあるのだけど,深みのような,後味があまり残らないのが気になった。一年前に飲んだ時は非常に美味しい印象だったのだが。。…

Noel Christmas Weihnacht

醸造所: Verhaeghe アルコール度数: 7.2%香りはちょっと臭みがある感じ。ビールらしくはあるんだけど,芳香な感じではない。要するに甘めの香りはしなかった。飲んでみても,エールかなというのは分かるんだけど,割とピルスに近い感じのテイストだった。…

バジル丼+そば@メイヤウ

今日もまたメイヤウで昼食。さすがに二日連続でカレーってのもあれだと思ってバジル丼に。そばもセットで量は自分にちょうどいい位。そばのスープがかなりうまかった。バジル丼はぴりりと辛い,が,カレーの方が美味しいかな。

グリーンカレー@メイヤウ

信濃町のメイヤウで食事。大辛はさすがにしんどかったので今回は甘口のグリーンカレーで。具も多いし,ココナッツミルクが入っていてなんか癖になりそう。ただし,甘口とはいえぴりりと辛かった。

Chouffe Dobbelen IPA Tripel

えーとこのお酒を飲んだ時よっぱらないながら文章を書いてたんだけど,保存せずに寝ちゃったみたいで文章消失。。。記憶では,Tripelらしい甘さがあり,甘さ苦みのバランスの良いかなり美味しいエールだった記憶がある。それと同時に,確かに美味しいのだけ…

Enghien Noel

(前半部分の文章は消失した模様)味の方はというと,香りから想像できるように爽快なビール。本当に8%もあるのかと思ってしまう。味はかなり薄めで,ほのかなビターな部分を楽しむビールなのかな。後にそれなりに残るところがあるので,エールではあると思…

Fantome

醸造所: Fantome アルコール度: 8%瓶を開栓した時の香りがイチゴ。とてもはっきりとその香りが楽しめる。こんな香りのするビールはどんな色なんだと思って注いでみたら,意外に普通に金色でした。また,注いでみた時のグラスからの香りはデュポンにもよく…

おせち

ここ数年,うちの家ではおせちは小椋に頼んで作ってもらうようになっている。それまで作ってくれた母親には悪いけど,小椋のおせちになってから,おせちがとても食べがいのある物になった。 いくらと田作りはあんま食べなかったけどね。