2006-11-01から1ヶ月間の記事一覧

Mort Subite Oude Gueuze

醸造所: De Keersmaeker アルコール度: 6%開栓時はものすごく勢いよくポンッと音を立てて抜けた。噴くかなーと思ったが,そういうことはなくて音だけでした。香りはやはりグーズらしいんだけど,最近飲んだグーズよりかはだいぶおとなしい感じ。味の方も,酸…

St. Bernardus Prior 8

醸造所: Sint Bernardus アルコール度: 8%アビイだし,濃いめのビール選んだので,結構甘めの香りが立つことを期待してたんです。でも,鼻の調子が悪いのか,あまり香りを感じなかった。ちょっとは甘めの香りもあったような気がしますが,あったとしてもか…

Malheur 10

醸造所: Malheur アルコール度: 10%Malheurのプレミアムもの以外を飲むのは結構久しぶりなきがする。 開栓すると,レモンのような酸味のある香りと,甘めのフルーティーな香りが漂う。 飲んでみると,やっぱフルーティーな感じのエールだった。ただし,アル…

3 Fonteinen Oude Geuze

醸造所: 3 Fonteinen アルコール度: 6%開栓した時には,かなりグーズらしい香り。自分は3 Fonteinenはちょっと薄目の味付けのイメージがあったので,この香りは意外。実際飲んでみても,結構しっかりした濃いい味がある。もちろんグーズの中では普通ぐらいの…

Boon Oude Kriek

醸造所: Boon アルコール度: 6.5%開栓した時はランビックのような酸味の強い香りがただよい,あんまりクリークの香りは立たず。飲んでみてもかなり酸っぱい。ただ,酸っぱさは果実から来ているのかなーという印象を受ける酸っぱさだったので,クリークらしい…

Saison d'Erpe Mere

醸造所: Glazen Toren アルコール度: 7.5%前回購入した時は,半分以上が噴いてしまって,ほとんど飲み損なうという目にあったので今回はそのリベンジ。開栓時に噴いた時のための対策もしていたが,今回はそのようなことは起こらず,のんびり飲めそう。香りは…

Hanssens Oude Kriek

醸造所:Hanssense Artisanaal アルコール度:6%今回のクリークは開栓時の香りがグーズのような酸味あふれる香りだった。その香りを反映するように,味の方もかなり酸味が強い。なんか飲んでいると途中で酸味のせいか咳き込んでしまう。クリークの味は酸っぱ…

Hanssens Oude Gueuze

醸造所:Hanssens Artisanaal アルコール度:6%いつもの酸味たっぷりのくさい香りが,やっぱグーズだな。そして,Hanssensはいつも通り濃いい味で安定して美味しい。いつも思うのだけど,これだけ味が強いとどういうものがつまみに向くのかなといつも考えて…